В корзине нет товаров
каталог
 




 icq 640-935-486 
Как правильно выбрать кофеварку?

Как правильно выбрать кофеварку?

Каждый покупатель, решивший купить кофеварку для дома, неизбежно столкнется с проблемой выбора. Сегодня на рынке техники кофеварки представлены в широком ассортименте не только от разных производителей, но и разных типов: эспрессо, фильтрационные, французский пресс и комбинированные, сочетающие в себе эспрессо и фильтрационную кофеварку. Однако для многих эти названия ни о чем не говорят, хотя один сорт кофе будет иметь различные оттенки вкуса, если приготовить его в разных по типу автоматических кофемашинах. Даже кофейные зернышки одного сорта перемалывают совершенно по-разному для разных кофеварок. Поэтому, прежде чем отправиться за долгожданной покупкой, не лишним будет узнать, чем отличаются друг от друга наши помощники – кофеварки.

Французский пресс

Эта компактная кофемашина являет собой очень удобный кофейник. Его основу составляют узкий цилиндр из теплосберегающего и жаропрочного стекла, в который помещен поршень. В верхней части поршень проходит через крышку кофейника, а нижняя часть его соединена с плотно прилегающим к стенкам цилиндра металлическим сетчатым фильтром. Способ приготовления бодрящего ароматного напитка в таком аппарате весьма прост: молотый кофейный порошок закладывается в кофеварку и заливается кипятком, затем настаивается в течение 5 минут (можно и дольше). Потом плавно опускают вниз поршень, благодаря чему на дне остается вся кофейная гуща. Легко и просто.
Безусловно, главным достоинством такой компактной кофемашины является то, что она не потребляет электроэнергию для приготовления напитка. Кипяток может быть подогрет на спиртовке, костре и т.д. Эта модель идеально подходит для любителей путешествовать, дачников и для выездов на природу. Она занимает очень мало места и весит всего 300 граммов.

В отличие от электрических кофемашин цены на французский пресс выгодно отличаются. Компактная модель, рассчитанная на восемь чашек кофе, стоит всего около тринадцати долларов. За эту же цену на рынках можно приобрести только самую простую «пиратскую» электрокофеварку. В магазинах же оригинальную версию этой кофемашины по такой низкой цене  даже с предпраздничными скидками купить невозможно. К тому же французский пресс не требует дополнительных фильтров.

К минусам такого аппарата можно отнести то, что напиток нужно готовить самому, а нельзя просто нажать на кнопочку и отлучиться на время. Также не стоит доверять приготовление кофе на такой кофемашине детям. Хотя  нет надобности выключать прибор из электросети, не стоит забывать, что ребенок будет иметь дело с кипятком, который заливается непосредственно в кофейник. Одно неверное движение - и ваше чадо может получить ожог. Электрическую автоматическую кофемашину можно не отключать от сети полдня, при этом с ней не будет проблем. Да и здоровью ребят ничего не будет угрожать. Французский же пресс – это «взрослая игрушка».

Если вы отдаете предпочтение капучино или эспрессо, то французский пресс вам не подойдет. Прежде всего, напиток получается не таким крепким, в нем отсутствует гуща, из-за которой многие до сих пор продолжают готовить кофе в турке.

Если вы решили купить кофеварку для дома и выбрали «французский пресс», то помните, что вам всегда придется готовить напиток непосредственно перед употреблением. Данные модели не снабжены таймером программирования, автоподогревом, термосом, которые присутствуют на кофеварках капельного типа. Чтобы получить кофе нужной крепости придется поэкспериментировать с пропорциями. И в данном случае трудно будет поспорить с тем, что электроника намного облегчает жизнь.

Главный недостаток французского пресса – где купить кофеварку такого типа? В России такие кофеварки не пользуются большим спросом, поэтому не продаются в больших магазинах бытовой техники и электроники. Поэтому  приобрести такие аппараты можно только в официальных представительствах фирм изготовителей.

Кофеварка фильтрационного типа

Эта кофемашина иначе называется капельной. Она имеет особый нагревательный контур, в котором холодная вода греется до 87,0-95,0 С и по капельке скатывается в фильтр с молотыми кофейными зернами. При этом все ароматные вещества зерен передаются воде, которая поступает в сосуд-колбу. Вот и весь процесс приготовления кофе, который по-другому ещё именуют «американским».     

На что необходимо обратить внимание прежде, чем купить кофеварку для дома такого типа.

Прежде всего – мощность аппарата

Этот показатель особенно важен для тех машин, в которых отсутствует регулировка крепости напитка. Если вы отдаете предпочтение крепкому кофе, то лучшие кофемашины для этого маломощные (750-800 Вт), так как на заваривание напитка в них потребуется больше времени, а он получится при этом более крепким. Чем ниже мощность аппарата, тем медленнее будет нагреваться вода и, следовательно, она успеет впитать в себя больше ароматических веществ, благодаря чему кофе будет более крепким. Обычно модели с малой мощностью рассчитаны на приготовление 0,75 литра напитка, что составляет 5-6 чашек кофе.

Колба кофейника

Для изготовления колбы кофейника используют специальный пластик или стекло. Современные модели кофемашин имеют кофейник, который можно ставить в микроволновые печи. При этом ручка колбы выполняется из теплоизолирующего материала. На некоторых моделях крышка и носик кофейника имеют специальную конструкцию, которая поддерживает нужную температуру и не дает выдыхаться аромату.

Также некоторые новые кофеварки имеют  защитную систему от переливания. Суть её заключается в следующем. При попытке сварить напитка больше, чем вмещает колба, автоматическая кофемашина сразу прекратит свою работу.

Фильтры кофеварки

Прежде выпускались аппараты со съемным фильтродержателем. Это доставляло некоторые неудобства: чтобы налить кофе из колбы, фильтр надо было вынуть и куда-нибудь поставить. В последних моделях «плавающая корзина» «отъезжает» в сторону. Такая конструкция значительно облегчает засыпание кофейных зерен в корзину.
Фильтры, устанавливаемые на кофеварках, бывают трех видов.

1. Бумажный одноразовый. Это наиболее «чистый» вариант, так как гуща удаляется вместе с фильтром. Однако в этом случае придется постоянно приобретать новые фильтры, а это влечет дополнительные расходы на содержание кофемашины.

2. Нейлоновый фильтр. Как правило, комплектуется с кофеваркой. Рассчитан один такой фильтр на 60 завариваний, но можно использовать его и дольше.

3. «Золотой фильтр». Единственное отличие от нейлонового в том, что он покрыт специальным слоем нитрида титана. Это значительно продлевает время использования фильтра, но увеличивает при этом стоимость аппарата.

Противокапельный механизм  

Как правило, все автоматические кофемашины этого типа снабжены противокапельным механизмом, позволяющим наливать чашку кофе даже тогда, когда остальные пока не готовы. Специальный затвор при вытаскивании колбы из аппарата блокирует вытекание готового напитка. При возврате колбы на место «рычаг» отжимается, кофе снова поступает в кофейник. Не рекомендуется надолго удалять колбу из работающей кофеварки, так как затвор может не выдержать больше пяти минут, и кофе, прорвав фильтр, прольется наружу.

Плита автоматического подогрева

В самых простых моделях автоматических кофемашин напиток подогревается в течение всего времени, пока работает кофеварка. Для чего это требуется? Изначально плита автоматического подогрева предназначалась  для подогрева кофейника, так как разлитый в предварительно подогретую посуду кофе получается более ароматным и вкусным. Вторым же назначением автоподогрева было поддержание напитка в горячем состоянии. Для этой же цели были разработаны кофеварки с термосом.

Наружный индикатор уровня воды

Такой индикатор показывает, сколько воды уже налито в кофеварку. Модели лучших кофемашин имеют наружный индикатор уровня воды, который снабжен шкалой соответствия. Благодаря шкале можно определить необходимое количество ложек кофе, которое потребуется для данного объема воды. С таким индикатором отпадает необходимость в расчете необходимого количества ложек кофе, достаточно показаний градуировки.

Отсек для шнура

Наличие места для электрического шнура имеет большое значение. Это особенно актуально, когда вы редко пользуетесь кофеваркой, и она длительное время находится в коробке. При сматывании шнура «как попало» он может повредиться в местах его сгиба. А устройство для сматывания электрического шнура позволяет минимизировать  такие поломки.

Кофеварки эспрессо

Так именуются компактные кофемашины, в которых напиток готовится под давлением пара. Для кофеварок данного типа требуется предварительно обжаренный кофе крупного полома - «Эспрессо». На ней можно сварить кофе с молочной пенкой – капучино. Молоко в таких аппаратах взбивается при помощи специального режима «пар». При этом трубочка с насадкой опускается в стакан с молоком, через неё под давлением поступает пар, делающий пенку.

Аппараты Steam-Espresso в герметичном сосуде доводят воду до кипения, превращая её в пар за две минуты. Достигнув нужного давления пара, происходит открывание клапана,  вода проходит через контейнер с кофе. Эти компактные кофемашины предназначены для приготовления небольшого количества эспрессо в домашних условиях. Из-за невысокого давления приготовление кофе немного затягивается, а вода при этом явно перегревается, достигая не 87-95С, а все 100С.

Более лучшие кофемашины данного типа – это модели Pump-Espresso, так называемые помповые кофеварки. В бойлере электромагнитный насос доводит давление до 15 Бар. В бойлер поступает холодная вода, которая мгновенно нагревается и проходит сквозь кофе. Насос имеет термоблок, который регулирует нагрев воды в пределах 85-90С.
Pump-Espresso позволяют варить кофе отличного качества, так как контролируется температурный режим его приготовления, да и расход кофе в них значительно меньше.

Вода поступает в кофе под высоким давлением, поэтому забирает из него больше полезных веществ. Кроме того, эти модели удобны в эксплуатации, имеют систему самоочистки и встроенную кофемолку, да и кофе в них готовится намного быстрее.

Отчего зависят цены на кофемашины эспрессо? Чем больше приятных «мелочей», установленных на аппарат  с давлением 15Бар, тем выше его цена. Ими могут быть кнопка остановки работы кофеварки, поддон для утечек и т.д. Обычно кофеварки комплектуются двойным соплом, позволяющим наливать напиток одновременно в две чашки. В более дорогих моделях Pump-Espresso эта функция достаточно отлажена, разлив происходит равномерно в обе чашки, что не скажешь о более дешевых вариантах кофеварок. Поэтому, как правило, они снабжаются специальным стеклянным кувшином, как и фильтрационные кофеварки.

Комбинированные кофеварки

Если вы решили купить кофеварку для дома  такого типа, то в этом случае вы фактически приобретаете две модели кофейных машин вместо одной. При этом вы сможете сварить на одной кофеварке около литра напитка капельным способом и приготовить на другой чашечку эспрессо. На отдельном приспособлении, входящем в комплект, можно взбить сливки для капучино. Эти компактные кофемашины очень удобны для небольших кухонь, а также отлично подходят для тех потребителей, которые никак не могут определиться с выбором, какой кофе им больше подходит. Правда, выгоды от такого приобретения не очень большие, так как для каждой кофеварки нужен особый уход, а также разные виды молотого кофе.

На сегодня выбрать и купить кофеварку в Москве можно не только в маркетах бытовой техники и электроники, но и в Интернет магазине. 

 
Интернет магазин бытовой техники для кухни. Продажа бытовой техники для кухни. Отличный выбор бытовой техники


Ссылочная раскрутка сайтов